Gospodarka Powiatu Tarnowskiego charakteryzuje się dużym udziałem rolnictwa i przetwórstwa rolno-spożywczego. Ta specyfika Powiatu, oparta na aktywności przedsiębiorczej mieszkańców, przejawiającej się dużą ilością małych, rodzinnych firm, będzie nadal utrzymywana. Jednakże dla zachowania zrównoważonego rozwoju Powiatu konieczne jest podejmowanie działań zachęcających mieszkańców i przedsiębiorców zmierzających do rozwijania innych branż lokalnej gospodarki. Położenie Powiatu w bezpośrednim sąsiedztwie miasta Tarnowa, powinno być wykorzystane dla intensyfikowania skoordynowanych działań zmierzających do rozwoju współpracy przy wykorzystaniu potencjału gospodarczego Powiatu. Przebiegająca przez Powiat autostrada A4, dostępne obecnie zjazdy i planowany zjazd z A4 stanowią nadal szansę na lokowanie inwestycji na jego terenie. Współpraca władz Powiatu z władzami Gmin i Miasta Tarnowa w zakresie integrowania oferty inwestycyjnej oraz poszukiwania możliwości wyznaczenia dostępnych i atrakcyjnych biznesowo obszarów pod inwestycje wzmacniać będzie gospodarkę Powiatu. Działania w ramach tego obszaru kluczowego skierowane są na poprawianie infrastruktury wspierającej rozwój działalności gospodarczej i pozyskiwanie inwestorów przy stwarzaniu lepszych warunków do skoordynowanej współpracy systemowej usług dla biznesu i aktywnej promocji gospodarczej Powiatu. Inne działania pozwalające realizować cel strategiczny to: elastyczne integrowanie rynku pracy z systemem edukacji, w tym szczególnie zawodowej oraz wspieranie rolnictwa i działalności okołorolniczej. Efektem podjętych działań ma być wzrost atrakcyjności inwestycyjnej Powiatu, wzrost liczby miejsc pracy w lokalnych firmach oraz wzrost stopnia przedsiębiorczości wśród mieszkańców Powiatu, jak również poprawa warunków dla producentów rolnych i branży okołorolniczej.

• SAG w Tuchowie o powierzchni 16,394 ha, zatrudnionych ok 30 osób
• SAG w Wojniczu o powierzchni ok 150 ha z czego zagospodarowano ok 70 ha, zatrudnionych ok 700 osób
• SAG w Zakliczynie o powierzchni 3,29 ha, obecnie zagospodarowano 1,96 ha, zatrudnionych ok 50 osób

• SAG w Tuchowie - obecnie działa 4 przedsiębiorców
• SAG w Wojniczu - obecnie działa 15 przedsiębiorców
• SAG w Zakliczynie - obecnie działa 3 przedsiębiorców

• w 2021 roku wyniosła 15722 szt.

• w 2021 roku wyniosła 15456 szt.

• rolnictwo, leśnictwo, łowiectwo i rybactwo

• glina, żwir, drewno 

Powiatu Tarnowskiego wspiera przedsiębiorców i inwestorów tworzących nowe miejsca pracy, Organizuje targi, wystawy itp. imprezy promujące i integrujące lokalnych przedsiębiorców, promuje dobre praktyki w zakresie lokalnej przedsiębiorczości i współpracy przedsiębiorstw, promuję przedsiębiorców, produkty i marki ziemi tarnowskiej, zacieśnia współpracę szkół z terenu powiatu z przedsiębiorstwami.